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オリーブオイルが便秘に効く理由とは…飲むのはスプーン1杯

オリーブオイルを飲む女性

便秘を解消する方法の1つにオリーブオイルがあります。

オリーブオイルと言えば、高級食材の1つですよね。

普通の油と違い、オリーブオイルの中には、『オレイン酸』と呼ばれる成分が豊富に含まれています。

また、オリーブオイルには腸の滑りを良くする特徴があります。

成分に含まれるオレイン酸が、便秘を解消するのに非常に役に立ちます。

今回は、オリーブオイルが便秘解消になる理由をお伝えします。

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オリーブオイルが便秘解消に効く理由

オリーブオイルがなぜ便秘解消に役に立つのか、効果をお伝えします。

腸の滑りを良くする

他の油に比べてオリーブオイルの特徴には、

  • 小腸で吸収されにくい
  • 小腸の外に分泌されにくい

という2つがあります。

この2つの効果により大腸まで成分が行き届くため、腸を刺激して排便を促すことができます

腸内の滑りを良くし、便通を良くすることができます。

参考までにですが、イタリアでは子供の便秘予防に、スプーン1杯ほどのオリーブオイルを飲ませる習慣があります。

実際に、飲むとオリーブオイルと言っても油なので、おいしくはありませんが、便秘には効果的です。

また、便秘解消には、オリーブオイル食物繊維の2本柱が必須です。

野菜に多く含まれる食物繊維を摂り入れつつ、オリーブオイルを毎日15ml取ると良いでしょう。

スプーンで1~2杯ほどが理想です。

いくらオリーブオイルとはいっても油です。

スプーン1杯で約120kcalほどあるので、摂り過ぎには注意が必要です。

オリーブオイルには、オレイン酸が豊富

本来、油の主成分である脂肪酸には、

  • 飽和脂肪酸
  • 不飽和脂肪酸

に分けられます。

飽和脂肪酸は、バターや肉の脂などの動物性脂肪に多く含まれています。

不飽和脂肪酸は、ナタネ油やごま油などの植物由来の油に多く含まれています。

さらに、不飽和脂肪酸は元素の形によって、

  • 一価不飽和脂肪酸(オレイン酸
  • 多価不飽和脂肪酸(リノール酸)

に分けられます。

オリーブオイルの脂肪酸の内、約75%がオレイン酸です。

オレイン酸は、

  • 悪玉コレステロールを減らす
  • 善玉コレステロールを維持する

働きがあります。

健康に良い油がオリーブオイルなのです。

さらに良いのは、エキストラ・バージン・オリーブオイル

エキストラ・バージン・オリーブオイルとは、オリーブオイルの中でも最高級のオイルです。

エキストラ・バージン・オリーブオイルは、生の実を搾って、ろ過しただけのフレッシュな生ジュースのようなオイルのことです。

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酸度が0.8パーセント以下のものを言います。

エキストラ・バージン・オリーブオイルには、オレイン酸が豊富に含まれているだけではなく、

  • ポリフェノール
  • ビタミンE

が豊富に含まれています。

ポリフェノールを含んでいるのは、バージン・エクストラ・オリーブオイルだけです。

便秘解消に油を摂るなら、より良いものをとりましょう。

オリーブオイルは便秘以外にも効果がある

オリーブオイルには、

  • 腸内の滑りを良くする
  • 悪玉コレステロールを減らす
  • 善玉コレステロールを維持する

働きがあります。

さらにエキストラ・バージン・オリーブオイルには、

  • 抗酸化物質のポリフェノール
  • ビタミンE

が豊富に含まれています。

そのため、

  • 老化予防
  • 活性酸素を抑える
  • 免疫力を高める

といった効果があります。

活性酸素とは

活性酸素とは、細胞や遺伝子を傷つけ、さびつかせる老化の原因と言われています。

発生する主な要因は、

  • 紫外線
  • 食品添加物
  • たばこ

です。

肌やシミにも活性酸素が大きく関わっています。実は、ガンの原因の1つでもあります。

その活性酸素を抑え、免疫力を高めるありがたい存在なのが抗酸化物質のポリフェノールなのです。

また、オリーブオイルには、美肌効果も期待することができます。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

オリーブオイルは、小腸で吸収されにくい特徴を持っていることから、大腸まで届き油分の効果から便の滑りを良くすることができます。

また、悪玉コレステロールの減少させることができます。

さらに、エキストラ・バージン・オリーブオイルであれば、

  • 老化防止効果
  • 活性酸素抑制効果
  • 美肌効果
  • 免疫力向上効果

など、便秘解消の他にも体の健康を守ってくれる働きがあります。

まさに、一石二鳥です。

ただし、あくまでも油なので、食物繊維との2本柱で便秘を解決することが大切です。

オリーブオイルの摂り過ぎには注意しましょう。

便秘を解消するには食物繊維は必須ですし、頑固な便秘には便秘を解消するサプリメントも役に立ちます。

便秘薬は、最終手段で使用するのは仕方のないことですが、根本的な解決には至ってないのが現状です。

やはり、食材やサプリメントで解決するほうが健康になれます。

まずは、毎日スプーン1~2杯のオリーブオイルを摂り入れてみてはいかがでしょうか。

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